實驗室凱氏定氮儀因操作簡便、性價比高等優(yōu)點，被廣泛用于食品農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。市場上的定氮儀產品大部分都是依據凱氏定氮原理檢測分析試樣中氮含量的，其緊要由蒸餾、消解、滴定裝置構成，實在工作流程是:在催化劑的作用下，利用硫酸將試樣消化，把有機氮分解為無機氮生成硫酸按，在熱蒸汽下向消解后的硫酸按中加入堿液進行堿化蒸餾，最后再用標準酸溶液滴定，通過公式計算出氮含量。

實驗室凱氏定氮儀的參數(shù)說明：0.1mg～240mgN（常規(guī)氮）；測定速度：3-7min/樣品；回收率：≥99.5%；重復性誤差值：≤0.5%；線性范圍：消化管內樣品在1-3倍氮含量范圍內，RSD≤1%。實驗室凱氏定氮儀HD-KN30廣泛應用于食品加工、飼料生產、煙草畜牧、土肥、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)藥、農業(yè)、科研、教學、質量監(jiān)督、檢驗檢疫等領域氮含量或蛋白質含量測定、陽離子交換量測定。凱氏定氮法是一種古老的定氮方法,主要用于蛋白質、酶等生物大分子的定量分析。由于它具有快速、準確、重復性好等優(yōu)點,近年來被廣泛地用于食品工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生及環(huán)境監(jiān)測等領域。目前,凱氏定氮儀已經廣泛應用于各個行業(yè),并且已逐漸代替了以往繁瑣的定氮手段。

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